Bu Kadını 116 Yıl Yaşatan Yemekler
Dünyanın en yaşlı kadını tam 116 yaşında. Japonya'da yaşayan Misao Okawa nasıl olup da bu kadar uzun yaşadı? Yedikleri ile yaşı arasında bir bağlantı olabilir mi? Hiç kuşkusuz yediklerimiz bizi yavaş yavaş öldürüyor. Öyleyse ömrümüzü sağlıklı gıdalar tüketerek geçirip daha uzun yaşayabilir miyiz?
Misao'nun en sevdiği yemek pirinç ve buğulanmış uskumru yani suşi. Yapılan araştırmalar gösteriyor ki balıklarda bulunan omega-3 yaşlanmayı geciktiriyor. Kadınlarda çok sık görülen meme kanseri riskini azaltıyor. 8 saatlik kesintisiz bir uyku yaşam kalitemizi ve belki de yaşam süremizi arttırıyor.
Yağlı yiyeceklerin verdiği zararı hergün balık yiyerek giderebilirsiniz. Omega-3 yağları parçalamayı kolaylaştırdığı gibi güçlü bir hafızaya sahip olmanızı da sağlıyor. Bu şekilde beslenmek belki Misao kadar uzun yaşamanıza garanti veremez ama sağlıklı bir ömür sürmenizi kolaylaştıracağı kesin.
