Yoğurt Kadar Probiyotik İçeren Besinler
Bilim adamlarının yaptığı yeni bir araştırma ile probiyotik tüketen insanların kan basıncının yemeyenlere göre daha düşük olduğu tespit edildi. Canlı mikroorganizmalar sindirim sisteminin daha iyi işlemesini sağlıyor. Ayrıca probiyotik besinler bağışıklık sistemimizi de güçlendiriyor. Yoğurt probiyotik bakımından çok zengin bir yiyecektir. Yoğurt sevmeyenlerin probiyotik bakımınan zengin diğer gıdaları tercih etmesi gerekir.
Kombucha
Bu fermente çay yararlı bakteriler ile doludur.
Turşu Sebzeler
Laktik asit bakteri türleri ile fermente edilen sebzeler taze olanlardan daha uzun bir raf ömrüne sahiptir. Ayrıca probiyotik bakımından oldukça zengindirler.
Miso
Bu mayalanmış soya temelli ürün probiyotik zengindir.
Kefir
Yoğurt sevenlerin ayrana alternatif olarak tüketebileceği bu probiyotik sengini içeceği serinlemek için de tüketebilirsiniz.
Fermente Peynirler
Kaşar ve İsviçre peyniri gibi bazı peynirler laktik asit bakterileri ile yapılır.
